L'homme qui a couru vers des animaux sauvages a augmenté les muscles. Puis mangé de la viande, riche en protéines et graisses mauvaises. Après tout, les animaux sauvages sont également difficiles à devenir gros dans le combat pour la vie. Et les femmes ont collecté des herbes et des racines, des légumes. Ce sont les femmes qui ont apporté jusqu'à 60% du régime alimentaire d'une quantité de grotte. Dans le même temps, la période des fruits dans la vie du peuple des grottes était très courte, par exemple, août-septembre. C'était un mois de chargement des glucides. À cette époque, le pancréas a commencé à produire de l'insuline, qui a rapidement converti des glucides à partir de fruits en dépôts de graisse qui étaient nécessaires pour l'hivernage de la "haute qualité". En même temps, la personne avait constamment faim. Mais quand un homme primitif est devenu plus civilisé, il a commencé à cuisiner des confitures de fruits et à la préserver. Et faire des réserves «grosses» pour elles-mêmes.
Les principes et les caractéristiques du régime alimentaire de Ducan
Le régime alimentaire de Ducan est conçu pendant plusieurs mois selon le poids initial.
- Vous pouvez manger beaucoup de nourriture à tout moment. L'essentiel est d'adhérer aux règles suivantes:
- Chaque graisse est exclue du régime alimentaire, seulement un poulet ou une dinde sans peau; Chaque poisson est également autorisé - un gril, cuit à la vapeur, cuit. Et tous les fruits de mer.
- Tous les produits laitiers à faible résistance ainsi que le yaourt sucré avec des saveurs naturelles (vanille, noix de coco, etc.) sont autorisés.
- Le sucre est interdit, au moins le sel est. Mais le remplacement du sucre, les épices naturelles, les sauces (moutarde, soja, etc.) sont autorisées.
- Quelques jours plus tard, un nombre illimité de légumes peut s'insère dans le régime alimentaire, à la fois dans le fromage et en forme de vapeur cuite (sans force - pommes de terre, haricots, riz).
- Assurez-vous - une cuillerée de coupes d'avoine par jour.
Il existe plusieurs phases alternées en nutrition - seulement la viande et les légumes et la viande. La durée de la phase dépend du poids (jour chaque deuxième jour, trois à trois, cinq à cinq, etc. - voir les détails ci-dessous).
Au moins un et demi, des litres d'eau par jour sont obligatoires. De plus, la cargaison est requise, au moins 20 à 30 minutes à pied par jour.
Mais tu dois partir avec des pâtisseries
Le régime alimentaire de Dyukan: les professionnels
- La perte rapide du premier kilogramme augmente la motivation. La capacité d'éliminer l'excès de poids, même dans les cas où cela est loin du premier régime et le corps a déjà développé une réaction régulière à différentes expériences.
- Assez savoureux et plus ou moins diversifié en deuxième ou quatrième phase. Produits naturels.
- Il n'y a aucune restriction dans la quantité de nourriture et le temps de l'admission, pas de calcul des calories et des restrictions dures.
Ducan Diet: Inconvénients
- De nombreuses contre-indications telles que n'importe quel régime sans glucides: maladie rénale, foie, troubles métaboliques, goutte, grossesse et allaitement, jusqu'à 18 ans.
- Un excédent de protéines, c'est pourquoi les corps cétone sont générés qui suppriment l'appétit et provoquent la fatigue, l'odeur désagréable de la bouche et du corps.
- Un manque prononcé d'éléments orientés vers les traces et de vitamines, ce qui entraîne non seulement des problèmes d'apparence, mais aussi du système nerveux, cardiovasculaire et digestif.
- Le manque de graisse, qui entraîne des problèmes avec la vésicule biliaire, la constipation, etc., peut provoquer un équilibre hormonal.
- Il est souvent tout simplement insupportable pour les personnes ayant un travail intellectuel, car les glucides sont tout simplement d'une importance cruciale pour notre cerveau!
Comme chaque régime, il y a des avantages et des inconvénients.
Stades de la nutrition de Dukan: ce qui peut être mangé
Malgré toutes les contre-indications, le régime alimentaire de Ducan compte de nombreux fans. Et beaucoup les louent pour ne pas ennuyer. Le fait est que le nutritionniste a construit plusieurs phases, dont la première - la plus stricte - permet à de nombreux kilos supplémentaires de perdre en même temps. Et les deux autres deviennent plus doux et plus diversifiés en nutrition.
D'AILLEURS
Le régime alimentaire de Ducan peut conduire à la révision!
L'excès de protéines et de graisses en nutrition entraîne une surcharge de l'intestin de l'estomac. Et le corps ne pardonne pas de telles "distorsions" en nutrition. À un moment où il devrait travailler mentalement ou physiquement fertile ou physiquement, il doit digérer "excès" avec une double force.
10 autres erreurs que nous faisons dans le régime alimentaire
Phase 1 - attaque
Attaque de la graisse. Cela dépend de votre poids de départ, dure 3 à 7 jours. Maximum - 10. Vous ne pouvez manger que des produits en protéines: viande, poisson, œufs et produits laitiers faibles en gras. Et à tout moment de la journée. Cependant, n'oubliez pas de boire au moins un litre et demi d'eau par jour.
Ducan lui-même caractérise cette phase comme stimulante.
Ce qui est recommandé:
- Le poulet et la dinde, le jambon et le foie (boeuf et poulet) sont autorisés;
- Chaque poisson est cuit, grillé ou cuit à la vapeur ainsi que tous les fruits de mer.
- Yaourt naturel faible;
- Une cuillère à soupe et demie de son d'avoine tous les jours.
Ce qui est autorisé:
- Vous pouvez obtenir jusqu'à deux œufs par jour. Si vous avez augmenté le taux de cholestérol, ne mangez pas plus de 3 à 4 jaunes d'oeuf par semaine. Protéine - sans restrictions.
- Yaourt avec noix de coco, vanille ou citron - jusqu'à deux par jour.
- Lors de la cuisson, vous pouvez utiliser le remplacement du sucre, le vinaigre, les épices, les épices, l'ail, les oignons, les bâtons, le jus de citron et la moutarde.
Ce qui exclut:
Le sucre est interdit, le sel peut être consommé en petites quantités.
La deuxième phase - "croisière"
Selon les données source, elle en prend un à plusieurs mois.
La phase consiste à changer les «jours protéiques» avec des jours où vous incluez une quantité illimitée de légumes qui complètent la viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers à faibles graisse dans l'alimentation. Et n'oubliez pas un et demi litres d'eau!
Autorisé:
Paignes arctiques crues, cuites ou en aluminium, asperges, aubergines, brocoli, autres chou, céleri, chicorée, courgettes, concombre, haricots, oignons, oignons, champignons, poivron, citrouille, radis, sorel, haricots de soja, spincades, tomates et ventilateurs.
Interdit:
Légumes avec beaucoup de force - pommes de terre, riz, céréales, pois, haricots, lentilles et avocats.
Règles de la deuxième phase:
Un à cinq jours sur le changement de protéines purs avec un ou cinq jours lorsque des légumes sont ajoutés aux aliments protéinés:
- Si vous voulez tomber moins de 10 kg, il est recommandé de changer 1/1 (protéines pures de 1 jour, puis 1 jour de protéines + légumes), mais vous pouvez à la fois 3/3 et 5/5.
- Si vous souhaitez être réinitialisé de 10 à 20 kg, il est recommandé d'alterner 3/3.
- Si vous souhaitez être réinitialisé de 20 à 30 kg, il est recommandé d'alterner 5/5.
- La consommation de flocide d'avoine augmente à deux cuillères par jour.
- La durée des promenades quotidiennes augmente à 30 minutes.
Le schéma de changement peut être modifié à tout moment.
Menu approximatif pour la deuxième phase:
Petit-déjeuner: Café ou thé, deux petits yaourts avec des graisses faibles en gras (ou 225 g de fromage en diamant), un morceau de dinde maigre (ou du poulet, du jambon maigre ou un œuf durs).
Déjeuner: Un petit yaourt avec du fromage à cottage écrémé à faible teneur en gras ou 115 g.
Dîner: Les champignons cuits à la vapeur (sans huile), le thon, le thé ou le café avec de la crème faible en gras.
Snack de l'après-midi: Pancakes en flocons d'avoine avec un morceau de jambon maigre, de poulet ou de saumon.
Dîner: Soupe de courgettes, kebab de bœuf, désesure de protéines.
Troisième phase - consolidation
La durée dépend du nombre de kilogrammes que vous avez diminués. Pour chaque kilogramme perdu - 10 jours. En regardant 10 kg, ce qui signifie que vous consolidez le succès pendant encore trois mois.
Dans cette phase, vous pouvez manger les produits suivants:
Produits de 1 niveau et légumes avec 2 niveaux;
Vous pouvez vous permettre des fruits - une partie (à l'exception des bananes, des cerises, des raisins) par jour;
2 morceaux de pain par jour;
40 g de fromage de pneus;
2 portions de produits féculents par semaine (par exemple, pommes de terre, pâtes, riz, maïs, haricots, pois).
Vous pouvez vous permettre une «entreprise» une ou deux fois par semaine - mangez tout ce que vous voulez! Mais pas plus de deux fois par semaine et pas de suite.
Journée des protéines pures - obligatoire une fois par semaine (nous revenons au niveau n ° 1. 1).
Quatrième phase - Stabilisation
En fait, ils reviennent à l'alimentation habituelle à ce stade. Cependant, l'observation de deux principes importants:
Un jour par semaine devrait être des «protéines pures de jour», c'est-à-dire une journée purement protéique;
Trois cuillères à soupe de Brane d'avoine en une journée - maintenant il devrait toujours y en avoir.
Pierre Dukan conseille de regarder ces recommandations toute sa vie.
Un corps mince sera la meilleure récompense!
D'AILLEURS
Perdre du poids, ouvrir les portes du bonheur
Selon Ducan, il n'y a que dix portes de bonheur. Il a écrit un livre séparé à ce sujet.
- La première porte mange. C'est l'une des fondements les plus importants de la vie - si vous ne mangez pas, vous mourrez. Et vous apprécierez la nourriture.
- La deuxième porte est le sexe. Le sexe n'est pas seulement un principe physique, mais comme un amour, comme une émotion.
- La troisième porte est de la force. Plus vous avez d'influence, plus la libération de la sérotonine est grande - l'hormone du bonheur.
- La quatrième porte est votre maison confortable, Là où il est agréable de revenir, un point important dans une vie heureuse.
- La cinquième porte - Physiologie, tout ce qui a à voir avec notre corps, y compris le sport.
- Sixième - La nature et tout ce qu'il y a, c'est-à-dire de l'air propre, du vert des feuilles, de l'odeur de la terre ...
- Septième - Approche de votre groupe social, qu'il s'agisse d'un groupe d'intérêts ou de travail.
- Huitième - Tout ce qui a à voir avec le divertissement de jeu.
Ces huit portes ont à la fois des humains et des animaux. Mais les deux portes restantes ne sont inhérentes que chez l'homme.
- Les neuvième buts - Tout sacré, religion et pas seulement.
- Et ce dixième - Beauté. Seulement, nous pouvons admirer et profiter de la beauté.
Si vous avez ouvert toutes ces dix portes, vous êtes heureux, vous obtenez de la sérotonine. Mais lorsque l'un d'eux est fermé, ressentez sa carence. Et ils commencent à manger et à ouvrir la toute première porte la plus proche.